(1) Councom AmylaSe គឺជាការរៀបចំអង់ស៊ីមដែលអាចបត់បែនបានខ្ពស់ដែលមានកម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតនំប៉័ងដើម្បីបង្កើនគុណភាព dough កាត់បន្ថយការធ្វើឱ្យមានភាពវៃឆ្លាតបង្កើនល្បឿនការបង្កើនបរិមាណស្ករនិង retard aging ចាស់។
(2) ក្នុងវិស័យអាហារទារកអាំឡីសត្រូវបានជួលឱ្យធ្វើការព្យាបាលវត្ថុធាតុដើមធញ្ញជាតិ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មញ៉ាំវាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណនិងការរលួយរបស់ម្សៅដែលមិនមានជាតិទឹករួមចំណែកដល់ការ fermentation ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងការបញ្ចេញរសជាតិដ៏ល្អបំផុត។
(3) Colorcom Amylase ក៏រកឃើញកម្មវិធីក្នុងការរាវរកនិងការ salecarification នៃម្សៅក្នុងផលិតកម្មផងដែរ។ Saaccharification និងការបំបែកសៀវភៅគីមីរបស់ម្សៅដែលមិនមាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងស្រវឹង។ ការរលួយនៃម្សៅក្នុងការកែច្នៃទឹកផ្លែឈើផ្លែឈើនិងកែលម្អល្បឿនចម្រុះ; ហើយការកែច្នៃបន្លែផលិតកម្មសុីរ៉ូផលិតកម្មការ៉ាមែលម្សៅ dextrin, ជាតិគ្លុយកូសនិងការកែច្នៃផ្សេងទៀតនិងការផលិត។
(4) Councom Amylase ត្រូវបានប្រើជាជំនួយរំលាយអាហារសម្រាប់ឌីសភីសៀដែលបណ្តាលមកពីកង្វះការអាក់អន់ចិត្ត។ ក្នុងនាមជាសារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វវាអាចជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារបំលែងម្សៅទៅជាស្ករក្នុងសត្វដែលជម្រុញថាមពលថាមពលនិងបង្កើនការប្រើប្រាស់ការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារ។