ពោតប្រូតេអ៊ីនរាវ

(1) ស្រាពោតដែលចម្រាញ់ចេញពីម្សៅពោត ត្រូវបានគេប្រើជាវត្ថុធាតុដើម និងត្រូវបានបង្កាត់ដោយអតិសុខុមប្រាណ ដើម្បីបំប្លែងសែលុយឡូសដែលមិនរលាយក្នុងទឹក ប្រូតេអ៊ីន និងជីវម៉ាក្រូម៉ូលេគុលផ្សេងទៀតទៅជា peptides ប្រូតេអ៊ីនម៉ូលេគុលតូចរលាយក្នុងទឹក អាស៊ីតអាមីណូសេរី ធាតុដាន។

(2) polysaccharides ជីវសាស្រ្ត និងសារធាតុសកម្មផ្សេងទៀតគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុមេតាបូលីតបន្ទាប់បន្សំជាច្រើនដែលផលិតដោយការរំលាយអាហារអតិសុខុមប្រាណ ដែលអំណោយផលដល់ការស្រូបយក និងប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិ។

(3) សារធាតុ peptides ធម្មជាតិដែលទទួលបានពីពោតគឺសមស្របទៅនឹងតម្រូវការនៃការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងងាយស្រូបយក។