អាសុីត Alginic | 9005-32-7

(1) អាស៊ីត Colorcom Alginic គឺជាអាស៊ីត polyuronic ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិកានៃ kelp, macroalgae និងសារាយពណ៌ត្នោតផ្សេងទៀត។ រូបមន្តគីមី (C6H8O6)n. copolymer លីនេអ៊ែរដែលបង្កើតឡើងដោយការភ្ជាប់ 1,4 នៃអាស៊ីត β-D-mannuronic (M) និង α-L-guluronic acid (G) ខ្លឹមសារនៃ G និង M ក្នុងអាស៊ីត alginic មានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃជាតិសរសៃ។
(2) អាស៊ីត Colorcom Alginic មាននៅក្នុង cytoplasm ក្នុងសភាពធម្មជាតិរបស់វា ហើយធ្វើសកម្មភាពពង្រឹងជញ្ជាំងកោសិកា។
(3) អាស៊ីត Colorcom Alginic ផ្សំជាមួយ cations ផ្សេងៗនៅក្នុងទឹកសមុទ្រដើម្បីបង្កើតជា alginates ផ្សេងៗ។ ការដកស្រង់ដែលទទួលបានពីសារ៉ាយសមុទ្រជាធម្មតាគឺសូដ្យូម alginate ។ សូដ្យូម alginate មានលក្ខណៈនៃការឡើងក្រាស់ ផ្អាក emulsifying ស្ថេរភាព ការបង្កើតជែល បង្កើតខ្សែភាពយន្ត និងសរសៃវិល។
(4) វាមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងយូរ និងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ក្រដាស និងគ្រឿងសំអាង ជាពិសេសក្នុងវិស័យវិស្វកម្មជីវវេជ្ជសាស្ត្រក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ។
(5) អាស៊ីត Colorcom Alginic មានពណ៌លឿងស្លេក filamentous ឬម្សៅ, គ្មានក្លិន, ស្ទើរតែគ្មានរសជាតិ, មិនរលាយក្នុងទឹក, មេតាណុល, អេតាណុល, អាសេតូន, chloroform, រលាយក្នុងដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំងអ៊ីដ្រូសែននិងជួយក្នុងការផ្អាក, ក្រាស់, emulsify, ចង, លមានប្រសិទ្ធិភាព។